Описание:
Система вакуумного сохранения продуктов Eiffel Freshpack PRO – поможет сохранить вашу еду свежей и ароматной долгое время, защитит продукты от обветривания, окисления, воздействия бактерий и грибков.
Прибор для вакуумной упаковки продуктов, Freshpack Pro вакууматор HQ-1, для длительного хранения
Вакууматор – незаменимая вещь для тех, кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно, а кушать вкусно и полезно.
- Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок хранения может увеличится в разы.
- Также можно использовать для очень быстрого маринования рыбы и мяса. буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить!
- Для любителей шашлыков вауумный упаковщик истинная находка!
- Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования.
- Вакуумирование уже готовых блюд и напитков.
- Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например паспорта и телефона, каких-нибудь документов или карт, что может пригодится путешественникам.
Freshpack PRO – это миниатюрный прибор с большой мощностью, способный выкачивать воздух как из мягких продуктов не повреждая их структуру и привлекательность, так и из твердых!
В подарок идут вакуумные пакеты гофрированные, шириной 20 см.
Изготовлены из трехслойного пластика и покрыты защитным от ультрафиолетового излучения слоем. Благодаря чему не пропускают воздух, влагу и UV излучение.
Внутренний слой-пищевой полиэтилен,
средний слой-полиамид не пропускающий воздух, внешний слой-ребристый полиэтилен, благодаря которому пакет сохраняет стабильную форму.
Вакуумные пакеты не являются одноразовыми, их можно использовать много раз.
Количество раз, которые их можно использовать напрямую зависит от бережного отношения в процессе эксплуатации.
Устройство самого упаковщика достаточно простое. Уплотнительная лента внутри образует герметичную камеру, в которой откачивается воздух, а перед ней находится нагревательная спираль, с помощью которой выполняется запаивание пакета.
Кнопка включения и отдельный нажимной выключатель предназначены, соответственно, для автоматической вакуумной упаковки продуктов в спец пакеты и ручной упаковки без вакууматора в обычные пакеты.
Принцип работы:
- Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора.
- Устанавливаем пакет в специальный зажим в правой части упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами.
- Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен. Время вакуумации и заваривания шва определяется автоматически.
- Открываем защелки.
Сколько хранятся продукты в вакуумной упаковке?
Сравнительная таблица хранения продуктов в холодильнике и в вакууме (также в холодильнике):
Продукты питания | Место хранения | Нормальный срок годности | Сколько хранится в вакууме |
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины | Морозилка | 6 месяцев | 2-3 года |
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины | Морозилка | 4 месяца | 1 год |
Рыба | Морозилка | 6 месяцев | 2 года |
Кофе в зернах | Комнатная температура | 4 недель | 16 месяцев |
Кофе в зернах | Морозилка | 6-9 месяцев | 2-3 года |
Ягоды: клубника, малина, ежевика | Холодильник | 1-3 дня | 1 неделю |
Ягоды: клюква, черника, голубика | Холодильник | 3-6 дней | 2 недели |
Сыр | Холодильник | 1-2 недели | 4-8 месяцев |
Печенье, крекер | Комнатная температура (регулярное открывание упаковки) | 1-2 недели | 3-6 недель |
Мука, сахар, рис | Комнатная температура | 6 месяцев | 1-2 года |
Салат-латук | Холодильник | 3-6 дней | 2 недели |
Орешки | Комнатная температура | 6 месяцев | 2 года |
Масла без консервантов, такие как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло | Комнатная температура | 5-6 месяцев | 1-1.5 года |
Вино | Холодильник | 1-3 недели | 2-4 месяца |
Характеристики товара
Комплектация:
- Вакууматор Freshpack Pro
- Пакеты 10 шт.
- Инструкция
Аксессуары для кухонной техники | |
Габариты (ВхШхГ), см | 35 x5 x 5см |
Вакуумные упаковщики | |
Вес, кг | 0.6 |
Материал корпуса | Пластик |